鲜陈白菜汤

鲜陈白菜汤

热量：16.52千卡（100克可食部分）

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鲜陈白菜汤的热量

每100克可食部分

  • 16.52千卡

    热量

  • 0.52克

    蛋白质

  • 0.04克

    脂肪

  • 3.75克

    碳水化合物

  • 0.44克

    纤维素

鲜陈白菜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)16.52
蛋白质(克)0.52
脂肪(克)0.04
碳水化合物(克)3.75
纤维素(克)0.44
嘌呤(毫克)4.06
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.44
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)11.75
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)38.63
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)18.04
磷(毫克)10.69
钾(毫克)9.17
钠(毫克)95.26
镁(毫克)4.16
铁(毫克)0.34
锌(毫克)0.13
硒(微克)0.19
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.77
赖氨酸(毫克)1.35
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)0.48
酪氨酸(毫克)0.77
苏氨酸(毫克)1.19
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)0.58
异亮氨酸(毫克)1.00
苯丙氨酸(毫克)1.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.96

鲜陈白菜汤介绍

1. 白菜干用温水浸透，洗净切段；
2. 鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段；
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚；
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚；
5. 慢火煲约1小时左右，煲至菜干够稔为度，加盐便成。

鲜陈白菜汤的功效与作用

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