五行蔬菜汤

五行蔬菜汤的营养价值

富含 β- 胡萝卜素、维生素 C、膳食纤维、菊糖、香菇多糖、牛蒡酚、钾、钙、多种抗氧化物质；热量低、无油脂，膳食纤维丰富，有助肠道蠕动；菊糖属于益生元，有利于肠道菌群。 

注意：属于食疗汤水，不能替代药物

五行蔬菜汤的功效与作用

白萝卜：甘辛凉，消食下气、润肺化痰、解毒生津； 白萝卜叶：辛苦平，疏肝理气、和胃消食； 胡萝卜：甘平，健脾和胃、补肝明目； 牛蒡：辛苦寒，疏风散热、解毒利咽、通便； 香菇：甘平，健脾扶正、益气开胃。 整体功效：五色养五脏，理气消滞、清热通便、健脾开胃、清润抗氧化，适合积食、油腻饮食后、容易便秘、内热偏重人群日常调理。

食用注意

1. 性质偏凉，脾胃虚寒、经常腹泻、怕冷的人不宜长期大量喝；

2. 牛蒡、香菇嘌呤含量中等，痛风急性期不建议饮用；

3. 白萝卜会削弱补气类中药（人参、黄芪等）药效，正在服用补气汤药不要同服；

4. 对萝卜、菌菇过敏者禁食；

5. 控糖人群可以饮用，几乎不含添加糖，但不能代替降糖药；

6. 孕妇、体弱重病人群饮用前建议咨询医师。