午餐肚

热量：181.00千卡（100克可食部分）

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午餐肚的热量

每100克可食部分

181.00千卡
热量
9.30克
蛋白质
0.50克
脂肪
34.70克
碳水化合物
0.00克
纤维素

午餐肚营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)181.00

蛋白质(克)9.30

脂肪(克)0.50

碳水化合物(克)34.70

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)0.50

饱和脂肪酸(克)0.10

单不饱和脂肪酸(克)0.20

多不饱和脂肪酸(克)0.20

α-亚油酸(克)27.90

亚油酸(克)139.50

α-亚麻酸(克)13.80

亚麻酸(克)69.00

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)4.00

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.31

维生素B3(毫克)0.40

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.18

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)2.00

磷(毫克)51.00

钾(毫克)102.00

钠(毫克)552.80

镁(毫克)26.00

铁(毫克)4.70

锌(毫克)2.24

硒(微克)5.60

铜(毫克)0.25

锰(毫克)0.16

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

午餐肚介绍

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

午餐肚的营养价值

猪肚中含有钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

午餐肚的功效与作用

味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。