土牛膝

土牛膝

别名:倒钩草、倒梗草

热量:0.00千卡(100克可食部分)

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土牛膝的热量

每100克可食部分
  • 0.00千卡

    热量
  • 0.00克

    蛋白质
  • 0.00克

    脂肪
  • 0.00克

    碳水化合物
  • 0.00克

    纤维素

土牛膝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)—
蛋白质(克)—
脂肪(克)—
碳水化合物(克)—
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)—
磷(毫克)—
钾(毫克)—
钠(毫克)—
镁(毫克)—
铁(毫克)—
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

土牛膝介绍

土牛膝,别名:倒钩草、倒梗草,拉丁文名:Achyranthes aspera L.,苋科、牛膝属多年生草本,高20-120厘米;根细长,土黄色;茎四棱形,有柔毛,节部稍膨大,分枝对生。叶片纸质,宽卵状倒卵形或椭圆状矩圆形,顶端圆钝,具突尖,基部楔形或圆形,全缘或波状缘,两面密生柔毛,或近无毛;花期后反折;总花梗具棱角,粗壮,坚硬,密生白色伏贴或开展柔毛;胞果卵形,种子卵形,不扁压,棕色。花期6-8月,果期10月。


土牛膝的营养价值

毛牛膝根含皂甙,甙元为齐墩果酸,并含昆虫变态激素蜕皮甾酮(Ecdysterone)。种子含糖约56%、蛋白质约22.5%,还含皂甙,系齐墩果酸和葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸所形成的多糖甙。全草含生物碱。


土牛膝的功效与作用

根药用,有清热解毒,利尿功效,主治感冒发热,扁桃体炎,白喉,流行性腮腺炎,泌尿系结石,肾炎水肿等症,癌瘤积毒逐淤除痹,淤阻痹痛;消炎利尿;治淋病,尿血,妇女经闭,症瘕,风湿关节痛,脚气,痢疾,疟疾,白喉,痈肿,跌打损伤。治疗白喉、治疗小儿肺炎,引产。


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