什锦菜

什锦菜

热量：38.00千卡（100克可食部分）

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什锦菜的营养成分

每100克可食部分

  • 38.00千卡

    热量

  • 2.90克

    蛋白质

  • 0.50克

    脂肪

  • 6.20克

    碳水化合物

  • 1.60克

    纤维素

什锦菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)38.00
碳水化合物(克)6.20
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)2.90
纤维素(克)1.60
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.18
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)—
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)23.00
钙(毫克)21.00
铁(毫克)4.50
锌(毫克)0.74
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.63
钾(毫克)399.00
磷(毫克)62.00
钠(毫克)4092.70
硒(微克)—

什锦菜介绍

此菜不少于10种蔬菜腌制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。


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