石菖蒲

别名：九节菖蒲、山菖蒲、药菖蒲、金钱蒲、菖蒲叶、水剑草、苦菖蒲

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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石菖蒲的热量

每100克可食部分

0.00千卡
热量
0.00克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

石菖蒲营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)—

蛋白质(克)—

脂肪(克)—

碳水化合物(克)—

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)—

磷(毫克)—

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

石菖蒲介绍

石菖蒲(拉丁学名:Acorus tatarinowii)，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎常作药用。生长于海拔20米至2600米的地区，多生在山涧水石空隙中或山沟流水砾石间 (有时为挺水生长)。花果期2-6月。分布于亚洲，包括印度东北部、泰国北部、中国等国。

石菖蒲的营养价值

根茎和叶中均含挥发油（0.11%～0.42%）及糖类、有机酸、氨基酸等．挥发油中含34种成分，其主要成分为β-细辛醚（β-Asarone），占63.2%～81.2%；α-细辛醚（α-Asarone），占3.4%～13.7%；其次为石竹烯（Caryophyllene）、α-葎草烯（α-Humulene）、石菖醚（Sekishone）、细辛醛（Asarylaldehyde）、榄香素（Elemicine）、欧细辛醚（Euasarone）、1-烯丙基-2,4,5-三甲氧基苯（1-Allyl-2,4,5-trimethoxy benzene）、甲基丁香油酚（Methyleugenol）、顺式甲基异丁香油酚（cis-Methylisoeugenol）、反式甲基异丁香油酚（trans-Methylisoeugenol）等．

有镇静作用、降温作用，在临床上用于治疗癫痫病及其他神经系统疾患，有较好疗效，其挥发油对某些神经系统的动物模型具有显著的生理活性．有扩张冠状血管作用，临床常用于冠心病、肺心病等属于痰浊气滞之胸痹者的治疗。能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有缓解肠管平滑肌痉挛的作用。对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表批癣菌、红色表皮癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。有平喘作用，能对抗组胺引起的支气管收缩，并有镇咳作用．临床上对支气管哮喘患者的肺通气功能有改善作用。石菖蒲煎剂有杀死腹水癌细胞的作用，石菖蒲煎剂（1:2）能使蛔虫麻痹和死亡70%。