山药薏米粥

山药薏米粥

热量：52.79千卡（100克可食部分）

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山药薏米粥的热量

每100克可食部分

  • 52.79千卡

    热量

  • 1.41克

    蛋白质

  • 0.30克

    脂肪

  • 11.69克

    碳水化合物

  • 0.70克

    纤维素

山药薏米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.79
蛋白质(克)1.41
脂肪(克)0.30
碳水化合物(克)11.69
纤维素(克)0.70
嘌呤(毫克)2.21
血糖生成指数14.43
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.57
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.40
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.57
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.86
磷(毫克)24.00
钾(毫克)84.86
钠(毫克)3.36
镁(毫克)11.71
铁(毫克)0.46
锌(毫克)0.21
硒(微克)0.30
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.14
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)142.93
赖氨酸(毫克)25.36
蛋氨酸(毫克)28.00
胱氨酸(毫克)3.43
酪氨酸(毫克)42.14
苏氨酸(毫克)25.00
色氨酸(毫克)4.00
缬氨酸(毫克)64.93
组氨酸(毫克)18.57
异亮氨酸(毫克)46.64
苯丙氨酸(毫克)53.79
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)31.43
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)95.93

山药薏米粥介绍

1.山药去皮洗净，切小块；红枣洗净，温水泡发，切小丁；薏米洗净，浸泡4-6小时。

2.锅置火上，放入薏米和适量清水，大火烧沸后改小火。放入山药，继续熬煮至快熟时，放入枣丁，煮至粥孰烂即可。

山药薏米粥的功效与作用

薏米有利水渗湿、清热除痹的功效，能够减少黄褐斑的形成，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑，对痤疮、皮肤皲裂有疗效。
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