山药枸杞豆浆

山药枸杞豆浆

热量：19.94千卡（100克可食部分）

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山药枸杞豆浆的热量

每100克可食部分

  • 19.94千卡

    热量

  • 1.46克

    蛋白质

  • 0.58克

    脂肪

  • 2.61克

    碳水化合物

  • 0.70克

    纤维素

  • 食谱原料 11989

    辅料：

    饮用水 1000克

山药枸杞豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)19.94
蛋白质(克)1.46
脂肪(克)0.58
碳水化合物(克)2.61
纤维素(克)0.70
嘌呤(毫克)5.98
血糖生成指数5.08
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.52
饱和脂肪酸(克)0.08
单不饱和脂肪酸(克)0.12
多不饱和脂肪酸(克)0.32
α-亚油酸(克)1.85
亚油酸(克)275.12
α-亚麻酸(克)0.29
亚麻酸(克)42.65
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.06
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.12
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.69
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)60.47
叶酸(微克)6.32
泛酸(毫克)0.63
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.38
磷(毫克)20.29
钾(毫克)73.32
钠(毫克)3.02
镁(毫克)9.19
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.15
硒(微克)0.33
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)108.34
赖氨酸(毫克)83.40
蛋氨酸(毫克)15.36
胱氨酸(毫克)20.14
酪氨酸(毫克)44.73
苏氨酸(毫克)54.80
色氨酸(毫克)18.32
缬氨酸(毫克)65.83
组氨酸(毫克)36.14
异亮氨酸(毫克)71.13
苯丙氨酸(毫克)69.08
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)35.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)113.80

山药枸杞豆浆介绍

1.山药去皮洗净，切块；黄豆洗净，浸泡10～12小时；枸杞子洗净泡软。

2.将以上所有原料放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，制作完成后倒出即可。

山药枸杞豆浆的功效与作用

山药有健脾、固肾、益精的作用，可以用来治疗脾虚、消渴、遗精等疾病。枸杞子中含甜菜碱、多糖、维生素B2、烟酸、胡萝卜素及钙、磷、铁、锌等元素。枸杞子有降血糖、降血压、降血脂、护肝等多种功效，而且枸杞子中的叶黄素和玉米黄素可预防糖尿病合并眼底病变。
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