热量:70.00千卡(100克可食部分)
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70.00千卡
热量0.40克
蛋白质0.10克
脂肪17.80克
碳水化合物2.00克
纤维素沙果,正名花红(Malus asiatica Nakai),又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说),是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,是中国的特有植物。酸甜可口。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域一带,产于内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地,海拔50-2800米的地区。
沙果含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。沙果中的有机酸、维生素含量较为丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
生津止渴、消食除烦、化积滞、涩精止痢、泻火明目、杀虫解毒。