清脑羹

热量：20.99千卡（100克可食部分）

人气：3418人阅读

清脑羹的热量

每100克可食部分

20.99千卡
热量
0.09克
蛋白质
0.01克
脂肪
5.27克
碳水化合物
0.28克
纤维素

食谱原料 9286

辅料：

饮用水 5000克

清脑羹营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)20.99

蛋白质(克)0.09

脂肪(克)0.01

碳水化合物(克)5.27

纤维素(克)0.28

嘌呤(毫克)0.92

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)0.01

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)0.01

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)0.02

α-亚麻酸(克)0.01

亚麻酸(克)0.07

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)0.07

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)0.05

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.01

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)0.47

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)1.41

磷(毫克)3.45

钾(毫克)14.89

钠(毫克)0.89

镁(毫克)0.60

铁(毫克)0.10

锌(毫克)0.04

硒(微克)0.03

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)4.47

蛋氨酸(毫克)1.90

胱氨酸(毫克)2.38

酪氨酸(毫克)5.19

苏氨酸(毫克)5.05

色氨酸(毫克)1.07

缬氨酸(毫克)4.20

组氨酸(毫克)1.73

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)4.07

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.28

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)9.26

清脑羹介绍

1. 将炙杜仲煎熬3次，收取药液4000毫升待用。
2. 银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。
3. 取一洁净的锅，倒入杜仲汁，下入银耳，并视银耳涨发情况可以再加适量清水，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3-4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。