明沙参

明沙参

别名：明党参、粉沙参、山花、土人参、百丈光、天瓠、红党参、金鸡爪、山萝卜、明参

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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明沙参的热量

每100克可食部分

  • 0.00千卡

    热量

  • 0.00克

    蛋白质

  • 0.00克

    脂肪

  • 0.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

明沙参营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)—
蛋白质(克)—
脂肪(克)—
碳水化合物(克)—
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)—
磷(毫克)—
钾(毫克)—
钠(毫克)—
镁(毫克)—
铁(毫克)—
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

明沙参介绍

本品为伞形科植物明党参Changium smyrnioides Wolff 的干燥根。4～5月采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至无白心，取出，刮去外皮，漂洗，干燥。主产江苏、安徽、浙江等地。


明沙参的营养价值

根含挥发油，含明党参多糖，还含较多量的γ-氨基丁酸、高量的天冬氨酸和精氨酸，以苏氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，缬氨酸，鸟氨酸，谷氨酸，丝氨酸等共20种氨基酸；人体必需或有益的微量元素钙、钴、铜、铬、铁、锗、锂、镁、锰、钼、钠、镍、磷、硒、锌、钡等18种。

明沙参的功效与作用

润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒。用于肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，目赤眩晕，疔毒疮疡。


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