马勃糖

马勃糖

热量:294.86千卡(100克可食部分)

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马勃糖的热量

每100克可食部分
  • 294.86千卡

    热量
  • 1.46克

    蛋白质
  • 0.09克

    脂肪
  • 73.24克

    碳水化合物
  • 1.26克

    纤维素
  • 食谱原料 11304

马勃糖营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)294.86
蛋白质(克)1.46
脂肪(克)0.09
碳水化合物(克)73.24
纤维素(克)1.26
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)16.57
磷(毫克)46.00
钾(毫克)155.57
钠(毫克)0.80
镁(毫克)8.14
铁(毫克)1.60
锌(毫克)0.56
硒(微克)0.08
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.16
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)127.14
赖氨酸(毫克)38.57
蛋氨酸(毫克)13.71
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)51.43
苏氨酸(毫克)64.00
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)76.57
组氨酸(毫克)23.71
异亮氨酸(毫克)120.00
苯丙氨酸(毫克)58.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)13.71
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)109.43

马勃糖介绍

1.白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚。

2.加入马勃细粉,调匀,即停火。

3.趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷。

4.将糖压平,用刀划成小块,冷却后即成棕色沙板糖。

马勃糖的功效与作用

有清肺,解毒,止血功效。经常含化食用,可治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛,咯血,鼻齿出血等症。(《袖珍方》)
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