绿豆红薯豆浆

绿豆红薯豆浆

热量：27.51千卡（100克可食部分）

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绿豆红薯豆浆的热量

每100克可食部分

  • 27.51千卡

    热量

  • 2.05克

    蛋白质

  • 0.73克

    脂肪

  • 3.71克

    碳水化合物

  • 0.94克

    纤维素

  • 食谱原料 11834

    辅料：

    饮用水 800克

绿豆红薯豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.51
蛋白质(克)2.05
脂肪(克)0.73
碳水化合物(克)3.71
纤维素(克)0.94
嘌呤(毫克)8.97
血糖生成指数4.36
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.67
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.16
多不饱和脂肪酸(克)0.41
α-亚油酸(克)3.22
亚油酸(克)351.83
α-亚麻酸(克)0.67
亚麻酸(克)55.59
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.98
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.15
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.22
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.07
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)53.74
叶酸(微克)9.04
泛酸(毫克)0.79
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)11.16
磷(毫克)29.27
钾(毫克)88.20
钠(毫克)4.06
镁(毫克)12.43
铁(毫克)0.51
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.38
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)162.62
赖氨酸(毫克)134.07
蛋氨酸(毫克)22.84
胱氨酸(毫克)27.56
酪氨酸(毫克)66.55
苏氨酸(毫克)80.20
色氨酸(毫克)25.41
缬氨酸(毫克)102.00
组氨酸(毫克)56.77
异亮氨酸(毫克)102.90
苯丙氨酸(毫克)112.09
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)50.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)178.64

绿豆红薯豆浆介绍

1.将黄豆用清水浸泡10—12小时，捞出洗净；绿豆洗净，用清水浸泡4-6小时；红薯去皮，洗净，切小块。

2.将上述食材一同放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成后过滤即可。

绿豆红薯豆浆的功效与作用

绿豆可清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解食物中毒；红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。此豆浆适合夏季饮用，建议每周饮用2次。
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