莲子猪肚汤

莲子猪肚汤

热量：39.53千卡（100克可食部分）

人气：4313人阅读

莲子猪肚汤的热量

每100克可食部分

  • 39.53千卡

    热量

  • 3.99克

    蛋白质

  • 1.20克

    脂肪

  • 3.35克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

莲子猪肚汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)39.53
蛋白质(克)3.99
脂肪(克)1.20
碳水化合物(克)3.35
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)30.55
血糖生成指数1.09
胆固醇(毫克)36.13
脂肪酸(克)1.01
饱和脂肪酸(克)0.53
单不饱和脂肪酸(克)0.39
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)1.69
亚油酸(克)77.56
α-亚麻酸(克)0.09
亚麻酸(克)4.03
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.68
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.97
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.34
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.11
叶酸(微克)0.83
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.36
矿物质
钙(毫克)6.73
磷(毫克)47.78
钾(毫克)74.11
钠(毫克)160.17
镁(毫克)11.86
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.53
硒(微克)2.92
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.33
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)219.42
赖氨酸(毫克)189.42
蛋氨酸(毫克)50.15
胱氨酸(毫克)40.07
酪氨酸(毫克)87.15
苏氨酸(毫克)125.26
色氨酸(毫克)20.58
缬氨酸(毫克)143.43
组氨酸(毫克)61.31
异亮氨酸(毫克)111.24
苯丙氨酸(毫克)113.65
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)90.22
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)200.80

莲子猪肚汤介绍

1.用盐揉搓猪肚，除去黏液，冲洗干净，切条，汆水。

2.莲子用温水浸泡1小时；红枣洗净，去核。

3.猪肚、莲子和红枣放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。

莲子猪肚汤的功效与作用

猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、补脑益智的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱的孕妇食用。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。