莲藕发菜红豆汤

莲藕发菜红豆汤

热量:52.66千卡(100克可食部分)

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莲藕发菜红豆汤的热量

每100克可食部分
  • 52.66千卡

    热量
  • 1.68克

    蛋白质
  • 0.12克

    脂肪
  • 11.93克

    碳水化合物
  • 1.51克

    纤维素
  • 食谱原料 9245

    辅料:

    饮用水 1000克

莲藕发菜红豆汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.66
蛋白质(克)1.68
脂肪(克)0.12
碳水化合物(克)11.93
纤维素(克)1.51
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.01
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)1.24
亚油酸(克)6.22
α-亚麻酸(克)0.08
亚麻酸(克)0.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.63
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)21.64
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.61
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.72
叶酸(微克)4.73
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.19
矿物质
钙(毫克)40.80
磷(毫克)34.46
钾(毫克)139.02
钠(毫克)22.87
镁(毫克)14.29
铁(毫克)2.50
锌(毫克)0.19
硒(微克)0.38
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.69
碘(微克)1.25
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)87.52
赖氨酸(毫克)75.59
蛋氨酸(毫克)31.73
胱氨酸(毫克)26.27
酪氨酸(毫克)38.87
苏氨酸(毫克)59.05
色氨酸(毫克)18.47
缬氨酸(毫克)76.48
组氨酸(毫克)37.14
异亮氨酸(毫克)53.20
苯丙氨酸(毫克)53.56
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)58.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)92.43

莲藕发菜红豆汤介绍

1. 莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用;
2. 发菜浸洗去净泥沙;
3. 洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;
4. 加水煲3小时,藕软熟出味即可上桌。

莲藕发菜红豆汤的功效与作用

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