凉粉白肉

凉粉白肉

热量：229.24千卡（100克可食部分）

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凉粉白肉的营养成分

每100克可食部分

  • 229.24千卡

    热量

  • 10.75克

    蛋白质

  • 18.00克

    脂肪

  • 4.92克

    碳水化合物

  • 0.37克

    纤维素

凉粉白肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)229.24
碳水化合物(克)4.92
脂肪(克)18.00
蛋白质(克)10.75
纤维素(克)0.37
维生素A(微克)5.35
维生素C(毫克)0.70
维生素E(毫克)1.28
胡萝卜素(微克)3.99
维生素B1(毫克)0.23
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)1.95
胆固醇(毫克)46.33
镁(毫克)14.44
钙(毫克)16.90
铁(毫克)1.37
锌(毫克)1.24
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.11
钾(毫克)144.39
磷(毫克)99.00
钠(毫克)107.79
硒(微克)4.53

凉粉白肉介绍

1、猪后腿肉煮熟，片成长短、厚薄 均匀的片，备用，白凉粉切成3厘 米长、1厘米厚的片。
2、调味盅放入辣椒油、红酱油、 高汤、白糖、蒜泥、醋、花椒油、葱花、花生蓉、熟芝麻，再 加入凉粉、白肉片拌匀，装入碗 内即可食用。
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