烤地瓜

地瓜可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等 10余种营养元素，是世界卫生组织(WHO) 评选出来的十大最佳蔬菜的冠军，营养学家也称赞地瓜为营养最均衡食品。