烤板栗

烤板栗

热量：189.00千卡（100克可食部分）

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烤板栗的热量

每100克可食部分

  • 189.00千卡

    热量

  • 4.20克

    蛋白质

  • 0.70克

    脂肪

  • 42.20克

    碳水化合物

  • 1.70克

    纤维素

  • 食谱原料 6243

烤板栗营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)189.00
蛋白质(克)4.20
脂肪(克)0.70
碳水化合物(克)42.20
纤维素(克)1.70
嘌呤(毫克)34.60
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.70
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.20
多不饱和脂肪酸(克)0.40
α-亚油酸(克)45.00
亚油酸(克)315.00
α-亚麻酸(克)10.50
亚麻酸(克)73.50
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.00
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)0.80
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)24.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)190.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.00
磷(毫克)89.00
钾(毫克)442.00
钠(毫克)13.90
镁(毫克)50.00
铁(毫克)1.10
锌(毫克)0.57
硒(微克)1.13
铜(毫克)0.40
锰(毫克)1.53
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)323.00
赖氨酸(毫克)242.00
蛋氨酸(毫克)100.00
胱氨酸(毫克)108.00
酪氨酸(毫克)166.00
苏氨酸(毫克)175.00
色氨酸(毫克)78.00
缬氨酸(毫克)226.00
组氨酸(毫克)123.00
异亮氨酸(毫克)167.00
苯丙氨酸(毫克)225.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)208.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)391.00

烤板栗介绍

①板栗洗净，沥干水分后，用小刀在板栗上划几刀。

②烤盘铺上锡纸，将切好的板栗—个个放好在烤盘内。

③烤箱预热180℃，把板栗送入烤箱烤30分钟，即可出炉。

烤板栗的功效与作用

中医认为，板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，早晚食用栗子数颗，对痛风引起的肾虚、关节淤血及肿痛有良好的辅助食疗效果。
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