酒炒螺蛳

酒炒螺蛳

热量：122.88千卡（100克可食部分）

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酒炒螺蛳的热量

每100克可食部分

  • 122.88千卡

    热量

  • 6.47克

    蛋白质

  • 5.68克

    脂肪

  • 5.17克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

酒炒螺蛳营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)122.88
蛋白质(克)6.47
脂肪(克)5.68
碳水化合物(克)5.17
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)74.14
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.24
维生素B3(毫克)1.72
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.52
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)134.95
磷(毫克)84.95
钾(毫克)64.76
钠(毫克)218.12
镁(毫克)153.60
铁(毫克)1.40
锌(毫克)8.88
硒(微克)14.61
铜(毫克)1.32
锰(毫克)0.91
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)418.97
赖氨酸(毫克)325.86
蛋氨酸(毫克)103.45
胱氨酸(毫克)113.79
酪氨酸(毫克)206.90
苏氨酸(毫克)262.93
色氨酸(毫克)72.41
缬氨酸(毫克)274.14
组氨酸(毫克)112.93
异亮氨酸(毫克)238.79
苯丙氨酸(毫克)256.03
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)217.24
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)462.93

酒炒螺蛳介绍

1.螺蛳用清水放养，轧尾备用。

2.素油倒入炒锅烧热，放入螺蛳翻炒，再加酒、清水，炒熟即成。

3.用针挑肉，蘸佐料进食。并食炒螺蛳汤汁。

酒炒螺蛳的功效与作用

有清热利尿功效。适用于淋病，小便不利。（《扶寿精方》）
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