鸡头

鸡头

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鸡头的营养成分

每100克可食部分
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    纤维素

鸡头营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)
碳水化合物(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
纤维素(克)
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
维生素B1(毫克)
维生素B2(毫克)
维生素B3(毫克)
胆固醇(毫克)
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(微克)

鸡头介绍

为雉科动物家鸡的头部。


鸡头的营养价值

鸡冠含透明质酸(hysluronic acid)。临床用于老年性白内障摘出术,能保持眼睛透明液的稳定,可作为理想的角膜创伤治疗剂。HA能使皮肤光滑,其吸湿和保湿能力远大于山梨醇和甘油,高分子HA尚有防皱保湿作用。在膝关节部分清液膜切除后注入HA,对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用。HA能调节细胞外液和电解质,促进创伤愈合。


鸡头的功效与作用

补肝肾;’宣阳通络。主治小儿痘浆不起、时疹疮毒、蛊毒。


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