鸡蛋白(乌骨鸡)

鸡蛋白(乌骨鸡)

别名：乌鸡蛋、乌骨鸡蛋

热量：44.00千卡（100克可食部分）

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鸡蛋白(乌骨鸡)的热量

每100克可食部分

  • 44.00千卡

    热量

  • 9.80克

    蛋白质

  • 0.10克

    脂肪

  • 1.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

鸡蛋白(乌骨鸡)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)44.00
蛋白质(克)9.80
脂肪(克)0.10
碳水化合物(克)1.00
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)3.70
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.10
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)14.50
亚油酸(克)14.50
α-亚麻酸(克)4.10
亚麻酸(克)4.10
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.31
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.00
磷(毫克)17.00
钾(毫克)109.00
钠(毫克)165.10
镁(毫克)10.00
铁(毫克)—
锌(毫克)0.01
硒(微克)2.99
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

鸡蛋白(乌骨鸡)介绍

乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。


鸡蛋白(乌骨鸡)的营养价值

鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。


鸡蛋白(乌骨鸡)的功效与作用

乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。

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