甲鱼烧冬瓜

甲鱼烧冬瓜

热量：83.11千卡（100克可食部分）

人气：3252人阅读

甲鱼烧冬瓜的热量

每100克可食部分

  • 83.11千卡

    热量

  • 6.38克

    蛋白质

  • 5.65克

    脂肪

  • 2.03克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

甲鱼烧冬瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)83.11
蛋白质(克)6.38
脂肪(克)5.65
碳水化合物(克)2.03
纤维素(克)0.16
嘌呤(毫克)0.64
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)34.81
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)50.89
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.14
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.38
叶酸(微克)2.16
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.05
矿物质
钙(毫克)28.98
磷(毫克)42.45
钾(毫克)86.10
钠(毫克)103.39
镁(毫克)7.15
铁(毫克)1.17
锌(毫克)0.83
硒(微克)0.05
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.91
赖氨酸(毫克)2.53
蛋氨酸(毫克)0.69
胱氨酸(毫克)0.92
酪氨酸(毫克)2.07
苏氨酸(毫克)1.61
色氨酸(毫克)0.92
缬氨酸(毫克)3.22
组氨酸(毫克)1.15
异亮氨酸(毫克)2.76
苯丙氨酸(毫克)3.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.61
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.28

甲鱼烧冬瓜介绍

1.甲鱼宰杀洗净后，斩成寸方块，入盆加料酒、细盐、湿淀粉适量拌匀；冬瓜去皮洗净切成2厘米厚的块状；姜块去皮用刀拍松。
2.炒锅加入油烧热，甲鱼入锅煸炒后，中入冬瓜、高汤650毫升、少许盐、姜块，盖上烧煮，待甲鱼、冬瓜烧至熟透，去掉姜块盛碗即成。

甲鱼烧冬瓜的功效与作用

滋阴食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。