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椒丝腐乳鸡翅

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椒丝腐乳鸡翅

别名:

分类:私家菜

热量:174.64大卡(每100克)

椒丝腐乳鸡翅


禁忌人群

适宜人群


椒丝腐乳鸡翅的功效标签
椒丝腐乳鸡翅介绍了解更多

1.鸡翅洗净,沥干水分

2.视个人口味取1~2块红腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,压成稠泥汁状,拌匀

3.将鸡翅分别一个个地全身裹上汁,最后用保鲜盒放好,冰箱内放置一天使其入味

4.第二天把腌好的鸡翅取出,青红尖椒切丝备用

5.小火,不粘锅扫薄薄的植物油,排放好鸡翅慢慢煎 

6.煎完一面再翻面 ,两面金黄后,放入椒丝炒一下

7.用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水,倒入鸡翅中,转中火,盖锅盖半分钟闷一下,使鸡翅熟透

小诀窍

用青红椒丝点缀的鸡翅分外漂亮,而浓浓的腐乳味,又有点椒丝带出的微辣,好吃极了! 腐乳及腐乳汁可以根据个人口味增减,由于腐乳已具咸味,所以一般情况下不用再加其他调味料了,如果有需要也可以加一点。

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营养成分表

(每100克)
椒丝腐乳鸡翅的含量
  • 名称含量
  • 热量174.64大卡
  • 脂肪10.48
  • 碳水化合物4.80
  • 蛋白质15.52
  • 纤维素0.20

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