家常焖带鱼

家常焖带鱼

热量：144.79千卡（100克可食部分）

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家常焖带鱼的营养成分

每100克可食部分

  • 144.79千卡

    热量

  • 14.06克

    蛋白质

  • 7.33克

    脂肪

  • 6.66克

    碳水化合物

  • 1.97克

    纤维素

家常焖带鱼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)144.79
碳水化合物(克)6.66
脂肪(克)7.33
蛋白质(克)14.06
纤维素(克)1.97
维生素A(微克)27.97
维生素C(毫克)7.41
维生素E(毫克)2.40
胡萝卜素(微克)40.69
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)3.49
胆固醇(毫克)55.47
镁(毫克)40.17
钙(毫克)27.33
铁(毫克)1.71
锌(毫克)0.80
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.49
钾(毫克)292.29
磷(毫克)169.61
钠(毫克)410.55
硒(微克)27.22

家常焖带鱼介绍

①将带鱼洗净切成块，黄瓜切成片，生姜去皮切粒，冬菇切片，红椒切片。

②锅内烧油，投入带鱼，用小火煎至稍黄，投入姜粒，淋入料酒，加入冬菇及适量清汤，用中火焖约8分钟。

③然后加入黄瓜片、红椒片，调入盐、酱油浸透入味即可。

家常焖带鱼的功效与作用

此菜具有暖胃、补虚、润肤、黑发等功效，是孕妈妈的理想食品。
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