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火鸡肝

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火鸡肝

别名:

分类:禽肉

热量:143.00大卡(每100克)

火鸡肝


禁忌人群 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

适宜人群 一般人都可食用。 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。


火鸡肝的功效标签
火鸡肝介绍了解更多

雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。

火鸡肝的营养价值了解更多

肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。

火鸡肝的功效与作用了解更多

可补肝、明目、养血;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。


 

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营养成分表

(每100克)
火鸡肝的含量
  • 名称含量
  • 热量143.00大卡
  • 脂肪5.60
  • 碳水化合物3.10
  • 蛋白质20.00
  • 纤维素0.00

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