花生杏仁豆浆

花生杏仁豆浆

热量：40.72千卡（100克可食部分）

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花生杏仁豆浆的热量

每100克可食部分

  • 40.72千卡

    热量

  • 2.38克

    蛋白质

  • 2.64克

    脂肪

  • 2.29克

    碳水化合物

  • 0.87克

    纤维素

  • 食谱原料 11928

    辅料：

    饮用水 1000克

花生杏仁豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.72
蛋白质(克)2.38
脂肪(克)2.64
碳水化合物(克)2.29
纤维素(克)0.87
嘌呤(毫克)9.31
血糖生成指数0.66
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.71
饱和脂肪酸(克)0.32
单不饱和脂肪酸(克)0.58
多不饱和脂肪酸(克)0.78
α-亚油酸(克)2.98
亚油酸(克)726.09
α-亚麻酸(克)0.33
亚麻酸(克)55.27
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.50
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.57
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.53
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.53
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.90
叶酸(微克)6.65
泛酸(毫克)0.73
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.86
磷(毫克)26.48
钾(毫克)73.26
钠(毫克)0.33
镁(毫克)15.47
铁(毫克)0.40
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.62
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.43
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)147.49
赖氨酸(毫克)119.16
蛋氨酸(毫克)21.42
胱氨酸(毫克)27.86
酪氨酸(毫克)80.33
苏氨酸(毫克)82.86
色氨酸(毫克)23.00
缬氨酸(毫克)89.95
组氨酸(毫克)60.24
异亮氨酸(毫克)107.75
苯丙氨酸(毫克)122.82
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)49.28
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)203.15

花生杏仁豆浆介绍

1.黄豆洗净后泡1 0—12小时备用；花生、杏仁洗净。

2.将黄豆与洗净的花生、杏仁一起放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机磨成浆，滤汁去渣即成。

花生杏仁豆浆的功效与作用

花生含有丰富的不饱和脂肪酸，可以显著降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，对肝有保护作用；杏仁含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，具有修复肝细胞、防癌抗癌的作用。
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