花生糖蘸

花生糖蘸

热量：456.00千卡（100克可食部分）

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花生糖蘸的热量

每100克可食部分

  • 456.00千卡

    热量

  • 8.27克

    蛋白质

  • 14.77克

    脂肪

  • 73.43克

    碳水化合物

  • 1.83克

    纤维素

  • 食谱原料 11310

花生糖蘸营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)456.00
蛋白质(克)8.27
脂肪(克)14.77
碳水化合物(克)73.43
纤维素(克)1.83
嘌呤(毫克)31.77
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)14.03
饱和脂肪酸(克)2.77
单不饱和脂肪酸(克)5.43
多不饱和脂肪酸(克)5.43
α-亚油酸(克)12.57
亚油酸(克)5290.57
α-亚麻酸(克)0.30
亚麻酸(克)126.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.67
维生素B1(毫克)0.26
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)5.97
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.67
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.83
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)28.33
磷(毫克)108.00
钾(毫克)196.33
钠(毫克)3.00
镁(毫克)60.67
铁(毫克)1.63
锌(毫克)0.97
硒(微克)1.31
铜(毫克)0.34
锰(毫克)0.42
碘(微克)0.90
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)533.33
赖氨酸(毫克)286.67
蛋氨酸(毫克)88.33
胱氨酸(毫克)107.67
酪氨酸(毫克)292.67
苏氨酸(毫克)206.67
色氨酸(毫克)76.33
缬氨酸(毫克)322.33
组氨酸(毫克)175.33
异亮氨酸(毫克)276.33
苯丙氨酸(毫克)403.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)196.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)695.67

花生糖蘸介绍

1.冰糖放在锅中，加水少许，以小火煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。

2.趁热加入炒熟的花生米，调匀，倒在表面涂过食角油的大瓷盘中。

3.再将糖压平，待稍冷，用刀划成小块，冷却后，掰开即成。

花生糖蘸的功效与作用

有清肺、润燥功效。经常食用，可治疗燥咳少痰，痰中带血，小儿百日咳，咯血等症。（《杏林医学》）
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