黄豆芝麻汤

黄豆芝麻汤

热量：85.43千卡（100克可食部分）

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黄豆芝麻汤的热量

每100克可食部分

  • 85.43千卡

    热量

  • 6.53克

    蛋白质

  • 4.32克

    脂肪

  • 6.98克

    碳水化合物

  • 2.80克

    纤维素

黄豆芝麻汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)85.43
蛋白质(克)6.53
脂肪(克)4.32
碳水化合物(克)6.98
纤维素(克)2.80
嘌呤(毫克)29.60
血糖生成指数2.89
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.39
饱和脂肪酸(克)0.39
单不饱和脂肪酸(克)0.56
多不饱和脂肪酸(克)1.46
α-亚油酸(克)8.49
亚油酸(克)1265.18
α-亚麻酸(克)1.32
亚麻酸(克)196.12
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.94
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.26
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)35.31
叶酸(微克)29.07
泛酸(毫克)2.89
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)50.67
磷(毫克)91.11
钾(毫克)249.86
钠(毫克)190.69
镁(毫克)38.44
铁(毫克)1.77
锌(毫克)0.67
硒(微克)1.12
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.40
碘(微克)1.56
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)452.49
赖氨酸(毫克)359.07
蛋氨酸(毫克)61.80
胱氨酸(毫克)82.99
酪氨酸(毫克)187.64
苏氨酸(毫克)230.34
色氨酸(毫克)73.03
缬氨酸(毫克)277.05
组氨酸(毫克)155.38
异亮氨酸(毫克)297.43
苯丙氨酸(毫克)295.99
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)144.78
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)483.63

黄豆芝麻汤介绍

1.黄豆洗净，浸泡6小时；白芝麻炒熟，研成粉末。

2.锅置火上，放入黄豆和高汤，大火烧沸后改小火熬煮；待黄豆煮熟时，放入白芝麻，小火略煮片刻，加盐调味即可。

黄豆芝麻汤的功效与作用

黄豆中含有异黄酮，能调节女性体内的雌激素水平，减少乳房不适，抑制乳腺增生的发生，有益于乳房健康。
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