厚朴

厚朴

别名:紫朴、紫油朴、温朴、川朴、紫油厚朴

热量:0.00千卡(100克可食部分)

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厚朴的热量

每100克可食部分
  • 0.00千卡

    热量
  • 0.00克

    蛋白质
  • 0.00克

    脂肪
  • 0.00克

    碳水化合物
  • 0.00克

    纤维素

厚朴营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)—
蛋白质(克)—
脂肪(克)—
碳水化合物(克)—
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)—
磷(毫克)—
钾(毫克)—
钠(毫克)—
镁(毫克)—
铁(毫克)—
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

厚朴介绍

厚朴,为木兰科、木兰属植物,常见为厚朴(原亚种) M. officinalis subsp. officinalis与凹叶厚朴(亚种) M. officinalis subsp. biloba两种,主产于四川、湖北等地。中药材中专指该植物的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取根皮及枝皮直接阴干,干皮置沸水中微煮后堆置阴湿处,“发汗”至内表面皮紫褐色或棕褐色时,蒸软取出,卷成筒状,干燥。切丝,姜制用。对食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病有治疗作用。还能加入癌症药物中。


厚朴的营养价值

厚朴 树皮含木脂体类化合物:厚朴酚(magnolol),和厚朴酚(honokiol),和厚朴新酚(obovatol),6’-O-甲基和厚朴酚(6’-O-methylhonokiol),厚朴醛(magnaldehyde)B、C厚朴木脂体(magnolignan)A、B、C、D、E及台湾檫木醛(randainal);单萜木脂体类化合物:辣薄荷基厚朴酚(piperitylmagnolol),双辣薄荷基厚朴酚(dipiperitylmagnolol),辣薄荷基和厚朴酚(piperitylhonokiol)及龙胞基厚朴酚(bornylmagnolol);降木脂体类化合物:台湾檫木酚(randiol),厚朴三酚(magnatriol)B厚朴醛D、E;双木脂体类化合物:厚朴木脂体F、G、H及I;生物碱:木兰箭毒碱(magnocurarine)和柳叶木兰碱(salicifoline);挥发油:含30多种成分,主要的有β-桉叶醇(β-eudesmol)17.4%,荜澄茄醇(cadinol)14.6%,愈创萜醇(guaiol)8.7%,对-聚伞花素(p-cymene)7.8%,1,4-桉叶素(1,4-cineol)5.6%,丁香烯(caryophel-lene)5.0%,芳樟醇(linalool)4.6%,α-松油烯(α-terpineol)4.5%,α-葎草烯(α-humulene)3.9%,4-松油烯醇(4-terpinenol)3.4%,蓝桉醇(globulol)3.1%及α-柠檬烯(α-limonene)3.0%等。还含芥子醛(sinapicaldehyde),丁香树脂酚(syringaresinol),丁香树脂酚-4’-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(syringaresinol-4′-O-β-D-glucopyra-noside)及1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-〔4-(ω-羟丙基)-2-甲氧基苯氧基]-1,3-丙二醇。


厚朴的功效与作用

具有行气化湿、温中止痛、降逆平喘、导滞平喘、化食消痰、驱风镇痛的功效。厚朴煎剂对葡萄球菌、链球菌、赤痢杆菌、巴氏杆菌、霍乱弧菌有较强的抗菌作用;而且对横纹肌强直也有一定的缓解作用。


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