红枣山药粥

红枣山药粥

热量：72.14千卡（100克可食部分）

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红枣山药粥的热量

每100克可食部分

  • 72.14千卡

    热量

  • 1.46克

    蛋白质

  • 0.13克

    脂肪

  • 16.85克

    碳水化合物

  • 0.58克

    纤维素

  • 食谱原料 12041

    辅料：

    饮用水 500克

红枣山药粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)72.14
蛋白质(克)1.46
脂肪(克)0.13
碳水化合物(克)16.85
纤维素(克)0.58
嘌呤(毫克)3.06
血糖生成指数10.20
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.32
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.27
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.30
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.23
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.88
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.06
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.72
矿物质
钙(毫克)7.16
磷(毫克)23.20
钾(毫克)64.38
钠(毫克)1.88
镁(毫克)8.70
铁(毫克)0.34
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.39
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.23
碘(微克)0.33
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)6.61
赖氨酸(毫克)3.54
蛋氨酸(毫克)1.28
胱氨酸(毫克)1.39
酪氨酸(毫克)2.61
苏氨酸(毫克)3.13
色氨酸(毫克)1.62
缬氨酸(毫克)3.71
组氨酸(毫克)1.57
异亮氨酸(毫克)4.29
苯丙氨酸(毫克)3.13
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.67
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.74

红枣山药粥介绍

1.山药去皮，在沸水中焯熟，切成小块；红枣去核洗净；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮；放入山药和红枣，待粥煮至烂熟即可。

红枣山药粥的功效与作用

山药性平，能益胃补肾、健脾补肺；红枣味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。二者结合可以滋补虚性体质的慢性胃病患者。
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