红枣莲子豆浆

红枣莲子豆浆

热量：30.75千卡（100克可食部分）

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红枣莲子豆浆的热量

每100克可食部分

  • 30.75千卡

    热量

  • 1.79克

    蛋白质

  • 0.76克

    脂肪

  • 4.63克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

红枣莲子豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)30.75
蛋白质(克)1.79
脂肪(克)0.76
碳水化合物(克)4.63
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)8.07
血糖生成指数1.74
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.68
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.16
多不饱和脂肪酸(克)0.42
α-亚油酸(克)2.43
亚油酸(克)361.56
α-亚麻酸(克)0.38
亚麻酸(克)56.05
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.72
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.14
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.17
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.92
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.18
叶酸(微克)8.31
泛酸(毫克)0.83
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)10.66
磷(毫克)26.84
钾(毫克)81.53
钠(毫克)0.25
镁(毫克)11.72
铁(毫克)0.46
锌(毫克)0.19
硒(微克)0.31
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.18
碘(微克)0.44
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)129.31
赖氨酸(毫克)102.61
蛋氨酸(毫克)17.66
胱氨酸(毫克)23.72
酪氨酸(毫克)53.62
苏氨酸(毫克)65.83
色氨酸(毫克)20.87
缬氨酸(毫克)79.17
组氨酸(毫克)44.40
异亮氨酸(毫克)85.00
苯丙氨酸(毫克)84.59
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)41.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)138.21

红枣莲子豆浆介绍

1.将黄豆用清水泡至发软，捞出洗净；莲子泡水2小时，捞出洗净；红枣洗净，去核，切碎。

2.将黄豆、红枣、莲子一同放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机。待豆浆制作完成后过滤，依据个人口味加冰糖调匀即可饮用。

红枣莲子豆浆的功效与作用

红枣富含维生素和矿物质，是很好的补血安神益气佳品；莲子味苦性寒，滋补功效多，是老少皆宜的滋补品，可以补中、养神、益气力。
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