红枣糕

红枣糕

热量：348.70千卡（100克可食部分）

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红枣糕的热量

每100克可食部分

  • 348.70千卡

    热量

  • 6.37克

    蛋白质

  • 6.11克

    脂肪

  • 68.23克

    碳水化合物

  • 4.30克

    纤维素

  • 食谱原料 6473

    辅料：

    红糖 200克

红枣糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)348.70
蛋白质(克)6.37
脂肪(克)6.11
碳水化合物(克)68.23
纤维素(克)4.30
嘌呤(毫克)7.85
血糖生成指数41.92
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)5.03
饱和脂肪酸(克)0.60
单不饱和脂肪酸(克)1.56
多不饱和脂肪酸(克)2.86
α-亚油酸(克)4.37
亚油酸(克)2402.20
α-亚麻酸(克)0.71
亚麻酸(克)433.73
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)49.97
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.19
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.22
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)5.17
维生素K(微克)0.18
胡萝卜素(微克)297.70
叶酸(微克)0.69
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)6.84
生物素(微克)0.35
矿物质
钙(毫克)93.93
磷(毫克)108.84
钾(毫克)403.12
钠(毫克)24.25
镁(毫克)65.69
铁(毫克)4.35
锌(毫克)0.99
硒(微克)3.04
铜(毫克)0.31
锰(毫克)1.14
碘(微克)1.19
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)311.43
赖氨酸(毫克)102.04
蛋氨酸(毫克)77.73
胱氨酸(毫克)73.71
酪氨酸(毫克)137.83
苏氨酸(毫克)110.23
色氨酸(毫克)42.51
缬氨酸(毫克)172.52
组氨酸(毫克)75.94
异亮氨酸(毫克)131.66
苯丙氨酸(毫克)184.95
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)151.44
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)322.78

红枣糕介绍

1.　将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净；
2.　加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀；
3.　将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟；
4.　将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中；
5.　用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。

红枣糕的功效与作用

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