红薯粉蒸排骨

红薯粉蒸排骨

热量：180.44千卡（100克可食部分）

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红薯粉蒸排骨的营养成分

每100克可食部分

  • 180.44千卡

    热量

  • 8.73克

    蛋白质

  • 11.97克

    脂肪

  • 8.07克

    碳水化合物

  • 1.06克

    纤维素

红薯粉蒸排骨营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)180.44
碳水化合物(克)8.07
脂肪(克)11.97
蛋白质(克)8.73
纤维素(克)1.06
维生素A(微克)61.15
维生素C(毫克)2.10
维生素E(毫克)0.30
胡萝卜素(微克)347.54
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)2.02
胆固醇(毫克)55.30
镁(毫克)16.25
钙(毫克)16.35
铁(毫克)0.96
锌(毫克)1.22
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.06
钾(毫克)157.08
磷(毫克)60.96
钠(毫克)126.71
硒(微克)4.11

红薯粉蒸排骨介绍

1.将排骨放入热水中
2.洗净，去除血水
3.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉，搅拌均匀
4.用水将米粉调成稀糊，倒入排骨中，放入少量淀粉，拌匀腌制半个小时
5.红薯切块，铺在排骨上面
6.上蒸锅，蒸四十分钟，至排骨熟烂吐油
7.将碗倒扣盘中，洒入少许葱花

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