红莲蜜藕

红莲蜜藕

热量：101.04千卡（100克可食部分）

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红莲蜜藕的热量

每100克可食部分

  • 101.04千卡

    热量

  • 2.11克

    蛋白质

  • 1.98克

    脂肪

  • 18.80克

    碳水化合物

  • 1.86克

    纤维素

  • 食谱原料 10588

红莲蜜藕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)101.04
蛋白质(克)2.11
脂肪(克)1.98
碳水化合物(克)18.80
纤维素(克)1.86
嘌呤(毫克)0.55
血糖生成指数2.35
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)36.30
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.34
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)39.27
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.67
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)219.57
叶酸(微克)9.81
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.26
矿物质
钙(毫克)36.26
磷(毫克)55.41
钾(毫克)222.81
钠(毫克)45.91
镁(毫克)19.01
铁(毫克)2.18
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.58
铜(毫克)0.12
锰(毫克)1.15
碘(微克)2.10
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)56.52
赖氨酸(毫克)52.17
蛋氨酸(毫克)33.91
胱氨酸(毫克)27.83
酪氨酸(毫克)29.57
苏氨酸(毫克)51.30
色氨酸(毫克)22.61
缬氨酸(毫克)49.57
组氨酸(毫克)27.83
异亮氨酸(毫克)38.26
苯丙氨酸(毫克)28.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)61.74
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)58.26

红莲蜜藕介绍

1、将藕切片，放入锅中加开水白砂糖、枸杞，糖桂花、略煮5分钟捞出。
2、红薯去皮切细丝，放入油锅中炸成金黄色捞出。
3、将藕片码在盘底，堆放上红薯丝撒枸杞和少许椰蓉、白砂糖即可。

红莲蜜藕的功效与作用

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