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黑鲷鱼

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黑鲷鱼

别名:黑鲷、羊头鱼、海鲤、白身鱼、海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、海鲫、铜盆鱼

分类:水产

热量:105.00大卡(每100克)

黑鲷鱼


禁忌人群

适宜人群 适宜于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱。


黑鲷鱼的功效标签
黑鲷鱼介绍了解更多

黑鲷学名为Sparus macrocephlus,俗称有 海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、牛屎鱲、乌翅、黑加吉、黑立、海鲫、铜盆鱼等。黑鲷体侧扁,呈长椭圆形。头大,前端钝尖,第一背鳍有硬棘11-12,软条12。两颌前部各有3对门状犬齿,其后为很发达的臼齿,上颌侧部4-5列,下颌侧部3-4列,锄骨部各有3对门状犬齿,其后为很发达的臼齿,上颌侧部4-5列,下颌侧部3-4列,锄骨及口盖骨上无齿。两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞6-7枚,体青灰色,侧线起点处有黑斑点,体侧常有黑色横带数条。肉质细嫩、味道鲜美。


黑鲷鱼的营养价值了解更多

鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

黑鲷鱼的功效与作用了解更多

补胃养脾、祛风、运食。


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营养成分表

(每100克)
黑鲷鱼的含量
  • 名称含量
  • 热量105.00大卡
  • 脂肪2.73
  • 碳水化合物0.00
  • 蛋白质18.80
  • 纤维素0.00

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