河粉

河粉

热量:356.00千卡(100克可食部分)

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河粉的热量

每100克可食部分
  • 356.00千卡

    热量
  • 7.70克

    蛋白质
  • 1.50克

    脂肪
  • 79.20克

    碳水化合物
  • 1.20克

    纤维素

河粉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)356.00
蛋白质(克)7.70
脂肪(克)1.50
碳水化合物(克)79.20
纤维素(克)1.20
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.23
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)8.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)16.60
生物素(微克)1.30
矿物质
钙(毫克)51.00
磷(毫克)105.00
钾(毫克)83.00
钠(毫克)8.20
镁(毫克)23.00
铁(毫克)1.00
锌(毫克)1.57
硒(微克)4.19
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.71
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)560.00
赖氨酸(毫克)250.00
蛋氨酸(毫克)110.00
胱氨酸(毫克)180.00
酪氨酸(毫克)390.00
苏氨酸(毫克)270.00
色氨酸(毫克)300.00
缬氨酸(毫克)370.00
组氨酸(毫克)160.00
异亮氨酸(毫克)360.00
苯丙氨酸(毫克)510.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)290.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)900.00

河粉介绍

河粉,又称沙河粉,在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条(福建话和潮州话用法,当地英文按发声写作“GUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东、广西和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。


河粉的营养价值

河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。


河粉的功效与作用

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;

2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。


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