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海蛰头

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海蛰头

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分类:水产

热量:74.00大卡(每100克)

海蛰头


禁忌人群 脾胃虚寒者慎食。海蜇忌与白糖同腌,否则不能久藏。

适宜人群 一般人群都能食用。适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用;适宜高血压病,头昏脑胀,,以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用。


海蛰头的功效标签
海蛰头介绍了解更多

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。


海蛰头的营养价值了解更多

1. 海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。

3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。


4. 海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

海蛰头的功效与作用了解更多

具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

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营养成分表

(每100克)
海蛰头的含量
  • 名称含量
  • 热量74.00大卡
  • 脂肪0.30
  • 碳水化合物11.80
  • 蛋白质6.00
  • 纤维素0.00

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