桂花糖芋头

桂花糖芋头

热量：41.18千卡（100克可食部分）

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桂花糖芋头的热量

每100克可食部分

  • 41.18千卡

    热量

  • 0.47克

    蛋白质

  • 0.04克

    脂肪

  • 9.23克

    碳水化合物

  • 0.21克

    纤维素

  • 食谱原料 11196

    辅料：

    饮用水 1000克

桂花糖芋头营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.18
蛋白质(克)0.47
脂肪(克)0.04
碳水化合物(克)9.23
纤维素(克)0.21
嘌呤(毫克)2.16
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.79
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.15
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.29
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)34.29
叶酸(微克)6.71
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.60
矿物质
钙(毫克)8.79
磷(毫克)12.21
钾(毫克)81.27
钠(毫克)7.11
镁(毫克)5.09
铁(毫克)0.25
锌(毫克)0.11
硒(微克)0.31
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.07
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)36.64
赖氨酸(毫克)18.21
蛋氨酸(毫克)4.07
胱氨酸(毫克)8.36
酪氨酸(毫克)20.79
苏氨酸(毫克)19.71
色氨酸(毫克)9.00
缬氨酸(毫克)24.00
组氨酸(毫克)8.57
异亮氨酸(毫克)16.07
苯丙氨酸(毫克)23.14
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)12.43
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)43.93

桂花糖芋头介绍

1. 将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2. 再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3. 将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4. 改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。

桂花糖芋头的功效与作用

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