桂花糯米藕

①糯米提前用清水泡1天；莲藕洗净，去皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉2-3厘米，留作盖子，用水冲净藕眼，沥干水分，备用。

②将已经泡好的糯米填入藕眼中，填实f可用筷子填实l，将每个藕眼都填满后，用藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。③将莲藕入锅，加水漫过莲藕，再放入大枣、莲子、冰糖和红糖，大火烧开，转文火煮约2小时。

④煮好后，自然放凉，凉透后即可切片，沽桂花糖食用。若想更入味，可将煮好的莲藕放入冰箱冰镇一晚。