葛根大米粥

葛根大米粥

热量:64.64千卡(100克可食部分)

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葛根大米粥的热量

每100克可食部分
  • 64.64千卡

    热量
  • 1.26克

    蛋白质
  • 0.10克

    脂肪
  • 14.76克

    碳水化合物
  • 0.10克

    纤维素
  • 食谱原料 11985

    辅料:

    饮用水 500克

葛根大米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.64
蛋白质(克)1.26
脂肪(克)0.10
碳水化合物(克)14.76
纤维素(克)0.10
嘌呤(毫克)2.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.07
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.81
矿物质
钙(毫克)1.79
磷(毫克)19.67
钾(毫克)15.77
钠(毫克)0.39
镁(毫克)5.53
铁(毫克)0.18
锌(毫克)0.24
硒(微克)0.41
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.22
碘(微克)0.37
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

葛根大米粥介绍

1.大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火;待粥煮至六成熟时,放入葛根粉,熬煮成粥即可。

葛根大米粥的功效与作用

葛根所含的黄酮类化合物能降低血脂,有明显的降低血糖的作用。另外葛根性凉、气平、味甘,具清热降火、排毒的功效,适合阴虚型糖尿病患者。
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