粉蒸排骨

粉蒸排骨

热量：297.20千卡（100克可食部分）

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粉蒸排骨的营养成分

每100克可食部分

  • 297.20千卡

    热量

  • 15.74克

    蛋白质

  • 20.68克

    脂肪

  • 12.66克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

粉蒸排骨营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)297.20
碳水化合物(克)12.66
脂肪(克)20.68
蛋白质(克)15.74
纤维素(克)0.17
维生素A(微克)6.47
维生素C(毫克)0.05
维生素E(毫克)0.51
胡萝卜素(微克)4.76
维生素B1(毫克)0.25
维生素B2(毫克)0.23
维生素B3(毫克)3.77
胆固醇(毫克)97.24
镁(毫克)14.26
钙(毫克)14.69
铁(毫克)2.02
锌(毫克)2.08
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.30
钾(毫克)199.32
磷(毫克)100.13
钠(毫克)242.46
硒(微克)7.63

粉蒸排骨介绍

1.锅烧热，下入大米和花椒用小火炒制
2.等到大米炒到焦黄时关火放凉
3.待大米凉后放入搅拌机中
4.将大米打成粉末，不用太细，有点儿粗粒吃起来更有口感
5.猪肋排中加入盐、姜蒜末、料酒、蚝油拌匀腌制半小时
6.将打好的米粉放入腌制的排骨中，加入辣椒酱、生抽拌匀
7.入高压锅中蒸半小时即可

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