番杏

别名：法国菠菜、新西兰菠菜、夏菠菜

热量：10.00千卡（100克可食部分）

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番杏的热量

每100克可食部分

10.00千卡
热量
1.80克
蛋白质
0.10克
脂肪
3.10克
碳水化合物
2.10克
纤维素

番杏营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)10.00

蛋白质(克)1.80

脂肪(克)0.10

碳水化合物(克)3.10

纤维素(克)2.10

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)425.00

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)0.23

维生素B6(毫克)0.16

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)46.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.23

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)2550.00

叶酸(微克)116.70

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)2.40

钙(毫克)97.00

磷(毫克)37.00

钾(毫克)221.00

钠(毫克)28.00

镁(毫克)44.00

铁(毫克)1.40

锌(毫克)0.33

硒(微克)0.32

铜(毫克)0.06

锰(毫克)0.55

碘(微克)0.90

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

番杏介绍

番杏，学名：Tetragonia tetragonioides （Pall.）Kuntze，又称新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜。番杏科，番杏属。一年生半蔓性草本。2n=4x=32。原产澳大利亚、东南亚和智利等地。根系发达，茎圆形，绿色，初期直立，后期匍匐生长，蔓长达数米。叶三角形，互生，绿色，叶面密布银色细粉。叶腋着生黄花，无花瓣，花被钟状4裂。坚果菱角形，每果含种子数粒。喜温暖，耐热、抗旱，适应性广，主要在热带、温带栽培。以直播为主，也可育苗移栽，播前应浸种，以利出苗。幼苗和嫩梢供食用。