冬瓜枸杞子粥

冬瓜枸杞子粥

热量:49.45千卡(100克可食部分)

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冬瓜枸杞子粥的热量

每100克可食部分
  • 49.45千卡

    热量
  • 1.32克

    蛋白质
  • 0.30克

    脂肪
  • 4.32克

    碳水化合物
  • 0.67克

    纤维素
  • 食谱原料 11920

    辅料:

    饮用水 500克

冬瓜枸杞子粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)49.45
蛋白质(克)1.32
脂肪(克)0.30
碳水化合物(克)4.32
纤维素(克)0.67
嘌呤(毫克)3.92
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)23.95
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.18
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)144.08
叶酸(微克)1.86
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.04
矿物质
钙(毫克)6.12
磷(毫克)5.12
钾(毫克)21.11
钠(毫克)3.67
镁(毫克)2.84
铁(毫克)0.82
锌(毫克)0.03
硒(微克)0.22
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.02
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.36
赖氨酸(毫克)2.17
蛋氨酸(毫克)0.59
胱氨酸(毫克)0.79
酪氨酸(毫克)1.78
苏氨酸(毫克)1.38
色氨酸(毫克)0.79
缬氨酸(毫克)2.76
组氨酸(毫克)0.99
异亮氨酸(毫克)2.37
苯丙氨酸(毫克)2.76
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.54

冬瓜枸杞子粥介绍

1.冬瓜连皮洗净,切小块;枸杞子、糙米分别洗净,糙米浸泡2小时。

2.锅置火上,放入糙米和适量清水,大火烧沸;放入冬瓜,再次烧沸后改小火,熬煮成粥。

3.待粥煮熟时,放入枸杞子,略煮片刻即可。

冬瓜枸杞子粥的功效与作用

冬瓜性微寒,有利水消痰、清热解毒的功效;枸杞子是养肝补肾的传统良药,还能明目安神、强健筋骨。
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