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丁香梨

丁香梨

热量：71.64千卡（100克可食部分）

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丁香梨的热量

每100克可食部分

71.64千卡
热量
0.38克
蛋白质
0.67克
脂肪
18.03克
碳水化合物
3.37克
纤维素

食谱原料 8903

丁香梨营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)71.64

蛋白质(克)0.38

脂肪(克)0.67

碳水化合物(克)18.03

纤维素(克)3.37

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数33.64

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)5.61

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.06

维生素B3(毫克)0.28

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)5.61

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)1.37

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)30.84

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)13.11

磷(毫克)13.36

钾(毫克)87.34

钠(毫克)5.49

镁(毫克)7.55

铁(毫克)0.53

锌(毫克)0.47

硒(微克)1.07

铜(毫克)0.60

锰(毫克)0.07

碘(微克)0.65

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)13.08

赖氨酸(毫克)11.21

蛋氨酸(毫克)13.08

胱氨酸(毫克)9.35

酪氨酸(毫克)13.08

苏氨酸(毫克)13.08

色氨酸(毫克)16.82

缬氨酸(毫克)18.69

组氨酸(毫克)9.35

异亮氨酸(毫克)11.21

苯丙氨酸(毫克)13.08

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)22.43

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)26.17

丁香梨介绍

1.将梨冲洗后削去表皮，再洗干净，用竹签在梨上均匀地戳15个小孔；
2.丁香洗净待用；
3.将丁香一粒粒地插入梨子的每一个小孔，再把梨子装在盅内；
4.盅口用纸封严，放入蒸笼内，圆汽后蒸约30分钟；
5.在锅内将冰糖加水少许溶化，熬成糖汁待用；
6.取出梨盅后，揭去纸，将梨子倒在盘内，抠去丁香，浇上冰糖汁即成。

丁香梨的功效与作用

防癌抗癌食谱祛痰食谱胃调养食谱滋阴食谱

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