地肤

地肤

别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松、绿帚、观音菜、益明

热量:65.00千卡(100克可食部分)

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地肤的热量

每100克可食部分
  • 65.00千卡

    热量
  • 5.20克

    蛋白质
  • 0.80克

    脂肪
  • 10.40克

    碳水化合物
  • 2.20克

    纤维素

地肤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.00
蛋白质(克)5.20
脂肪(克)0.80
碳水化合物(克)10.40
纤维素(克)2.20
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)953.00
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.31
维生素B3(毫克)1.60
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)39.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)5720.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)281.00
磷(毫克)66.00
钾(毫克)702.00
钠(毫克)62.40
镁(毫克)118.00
铁(毫克)6.50
锌(毫克)0.52
硒(微克)—
铜(毫克)0.25
锰(毫克)0.42
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

地肤介绍

地肤(Kochia scoparia (L.) Schrad.),别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。

株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形,单叶互生,叶线性,线形或条形。穗状花序,开红褐色小花,花极小,无观赏价值,胞果扁球形。植株为嫩绿,秋季叶色变红。果实扁球形,可入药,叫地肤子。嫩茎叶可以吃,老株可用来作扫帚。

一年生草本,高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几无毛;分枝稀疏,斜上。叶为平面叶,披针形或条状披针形,整株的地肤长2-5厘米,宽3-9毫米,无毛或稍有毛,先端短渐尖,基部渐狭入短柄,通常有3条明显的主脉,边缘有疏生的锈色绢状缘毛;茎上部叶较小,无柄,1脉。

花两性或雌性,通常1-3个生于上部叶腋,构成疏穗状圆锥状花序,花下有时有锈色长柔毛;花被近球形,淡绿色,花被裂片近三角形,无毛或先端稍有毛;翅端附属物三角形至倒卵形,有时近扇形,膜质,脉不很明显,边缘微波状或具缺刻;花丝丝状,花药淡黄色;柱头2,丝状,紫褐色,花柱极短。

胞果扁球形,果皮膜质,与种子离生。种子卵形,黑褐色,长1.5-2毫米,稍有光泽;胚环形,胚乳块状。花期6-9月,果期7-10月。

地肤的功效与作用

利尿消肿,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,明目,壮骨,清湿热。治小便不利,淋病,带下,疝气,风疹,疮毒,疥癣,阴部湿痒。

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