大枣葡萄干米糕

大枣葡萄干米糕

热量：217.66千卡（100克可食部分）

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大枣葡萄干米糕的热量

每100克可食部分

  • 217.66千卡

    热量

  • 6.33克

    蛋白质

  • 0.94克

    脂肪

  • 47.40克

    碳水化合物

  • 1.69克

    纤维素

大枣葡萄干米糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)217.66
蛋白质(克)6.33
脂肪(克)0.94
碳水化合物(克)47.40
纤维素(克)1.69
嘌呤(毫克)0.77
血糖生成指数11.13
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.42
饱和脂肪酸(克)0.22
单不饱和脂肪酸(克)0.12
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)3.29
亚油酸(克)55.85
α-亚麻酸(克)0.32
亚麻酸(克)5.50
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.60
维生素B1(毫克)0.18
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.31
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.29
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.29
维生素K(微克)0.41
胡萝卜素(微克)0.68
叶酸(微克)5.80
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)10.40
生物素(微克)2.80
矿物质
钙(毫克)22.54
磷(毫克)87.82
钾(毫克)184.48
钠(毫克)2.86
镁(毫克)30.14
铁(毫克)1.35
锌(毫克)0.49
硒(微克)2.71
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.46
碘(微克)0.72
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)263.80
赖氨酸(毫克)93.69
蛋氨酸(毫克)64.71
胱氨酸(毫克)84.91
酪氨酸(毫克)105.43
苏氨酸(毫克)110.23
色氨酸(毫克)29.34
缬氨酸(毫克)146.83
组氨酸(毫克)78.33
异亮氨酸(毫克)124.43
苯丙氨酸(毫克)189.14
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)149.62
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)294.57

大枣葡萄干米糕介绍

①水加入酵母，混合均勻；倒入黏米粉和面粉，混合搅拌均匀。

②倒入葡萄干和大枣（大枣洗净后用剪刀剪成碎块）搅拌均匀。

③模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撤上些葡萄干和大枣；醒发至两倍大，中火蒸20分钟左右即可。

大枣葡萄干米糕的功效与作用

大枣葡萄干米糕有利尿消炎、防治结石、缓解痛风的作用，适宜痛风患者作早餐或加餐食用。
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