大蒜粥

大蒜粥

热量：62.49千卡（100克可食部分）

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大蒜粥的热量

每100克可食部分

  • 62.49千卡

    热量

  • 1.44克

    蛋白质

  • 0.30克

    脂肪

  • 13.63克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

  • 食谱原料 6303

    辅料：

    饮用水 500克

大蒜粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)62.49
蛋白质(克)1.44
脂肪(克)0.30
碳水化合物(克)13.63
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)1.82
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.14
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.33
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.95
叶酸(微克)2.37
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)9.30
生物素(微克)0.68
矿物质
钙(毫克)1.27
磷(毫克)16.62
钾(毫克)39.70
钠(毫克)0.71
镁(毫克)4.03
铁(毫克)0.19
锌(毫克)0.19
硒(微克)0.73
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.44
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)111.78
赖氨酸(毫克)51.94
蛋氨酸(毫克)33.16
胱氨酸(毫克)26.98
酪氨酸(毫克)47.13
苏氨酸(毫克)44.10
色氨酸(毫克)18.56
缬氨酸(毫克)68.75
组氨酸(毫克)27.29
异亮氨酸(毫克)58.24
苯丙氨酸(毫克)94.21
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)60.14
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)141.33

大蒜粥介绍

①大蒜去皮；粳米淘净。

②锅中加水，煮沸后，放入大蒜煮1分钟，捞出大蒜。

③加入粳米，煮成稀粥后，再将蒜放入同煮，粥成即可。

大蒜粥的功效与作用

此粥具有下气健胃、解毒止痢、降血压的功效，  适用于痛风患者服用。
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