Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：80.00千卡（100克可食部分）
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80.00千卡
热量11.70克
蛋白质1.70克
脂肪4.70克
碳水化合物0.00克
纤维素淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝 Mytilus crassitesta Lischke 及其它贻贝类的肉。也叫或青口，雅号“东海夫人”，在中国北方俗称海虹。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。
淡菜蛋白质含量高，所含脂肪大多是不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。有人称它为“海中鸡蛋”。是中医柔肝补肾的食疗名菜，营养佳，味鲜美，久服可见效。
补肝肾，益精血，消瘿瘤，止血，壮阳。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕，功能性子宫出血，神经衰弱，甲状腺癌等。
《金峨山房药录》中记载以淡菜炒蛋或煮汤，可治疗盗汗。
