酢浆草

别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪、钩钩草、酸溜溜

热量：67.00千卡（100克可食部分）

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酢浆草的热量

每100克可食部分

67.00千卡
热量
3.10克
蛋白质
0.50克
脂肪
12.40克
碳水化合物
0.00克
纤维素

酢浆草营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)67.00

蛋白质(克)3.10

脂肪(克)0.50

碳水化合物(克)12.40

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)873.00

维生素B1(毫克)0.25

维生素B2(毫克)0.31

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)127.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)5240.00

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)27.00

磷(毫克)125.00

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)5.60

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

酢浆草介绍

酢浆草（cù jiāng cǎo），多年生草本，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有3小叶，倒心形，小叶无柄。花色多种，以红、黄两色为常见，喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。全草入药，有清热解毒，消肿散疾的效用。

酢浆草生于山坡草池、河谷沿岸、路边、田边、荒地或林下阴湿处等。中国及亚洲温带和亚热带、欧洲、地中海和北美皆有分布。