臭草

别名：芸香草

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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臭草的热量

每100克可食部分

0.00千卡
热量
0.00克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

臭草营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)—

蛋白质(克)—

脂肪(克)—

碳水化合物(克)—

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)—

磷(毫克)—

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

臭草介绍

药用臭草为植物界芸香科植物芸香(Ruta graveolens L.)的全草，6~7月采收，阴干。

臭草的营养价值

含桉叶素、芳樟醇、莰烯、柠檬烯、对聚伞花素、芸香碱（graaveoline）、茵芋碱（skimmianine）、香草木宁碱（kokusaginine）、加锡弥罗果碱（edulinine）、山小橘碱（graveolinine）、佛手柑内酯、补骨脂素、花椒毒素（xanthotoxin）、伞形花内酯、东莨菪素、异虎耳草素等。

根含生物碱：芸香吖啶酮二醇及其甲醚，芸香吖啶酮氯，芸香吖啶酮醇氯。还含香豆精类：芸香酚内酯及其甲醚，繸状芸香素，二甲烯丙基脱肠草素，花椒树皮素甲，白当归素，芸香马扔醇，印度榅桲素，印度榅桲甙，苏北壬酮，芸香马扔，芸香枯亭，又含洒维宁。臭草尚含大黄酸等。